Tournedos Rossini

  Excellent : tournedossurmonté d'un  foie gras poëlé sauce madère avec des morilles au lieu des truffes... bien quand même .... Et une tarte tatin faite à l'ancienne directement dans la poëlepar l'Invitée

Comments

[Les Paillasses]

Tournedos Rossini, ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait... Merci de nous rappeler ce plat !!!
Biz et @ très bientôt
Nelly