12 septembre 2010
rocher noix de coco
Pour 6 personnes :
- 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
- 120 g de sucre
- 3 blancs d'oeufs
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 12 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 17 mn
Préparation
1Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
2Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
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